Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
La saison est courte alors il faut en profiter.
Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.
Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'asperges vertes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
A vos photos...
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